La Soyeuse (samedi, 26 janvier 2008)
Hier, en récupérant mon panier de fruits et légumes au lieu de rendez-vous de mon AMAP ( association qui permet aux petits producteurs une vente directe sous forme d'abonnement)
j'ai rencontré Bertrand.
Hier soir il jouait du violon.
Il n'appartient pourtant pas à l'orchestre de l'opéra de Lyon
car Bertrand est brasseur de bière.
Mais c'est un brasseur de bière particulier :
c'est un brasseur-paysan.
Il fabrique sa bière à partir de l'orge qu'il cultive.
Sa bière s'appelle " La Soyeuse" et ses consommateurs "Les Soyeux" : on est à Lyon quand même !
elle est sublime
et on hésite entre la belle brune et la belle blonde
sans oublier une rousse splendide.
À votre santé...
14:41 | Lien permanent | Commentaires (25) | Tags : vive la vie, mai 68 | 
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Commentaires
Bravo pour ce coup de coeur Soyeux !
Cela ne se vend que sur Lyon ?
Écrit par : Fauvette | samedi, 26 janvier 2008
Quel degré d'alcool, la bière ?
Pierre
Écrit par : ulm pierre | samedi, 26 janvier 2008
Fauvette ; j'ai regardé mais hélas elle n'est vendue qu'autour de Lyon et en Isère
Pierre : 6 à 7 degrés.
Écrit par : Rosa | samedi, 26 janvier 2008
Donc c'est une biere costaud pour 6à 7° c'est costaud en bière.
Tu en bois 3 comme ça et tu vois 2 Zemmour chez Ruquier:quelle horreur.
Pierre
Écrit par : ulm pierre | samedi, 26 janvier 2008
En plus il la commercialise en bouteille de 75 cl !
Mon mari s'est moqué de moi parce que je ne connaissais pas Zemmour !
Écrit par : Rosa | samedi, 26 janvier 2008
Zemmour, sors de ce blog ! In nomine Ruquier et Amar ! ;-)
Écrit par : Fulmar | dimanche, 27 janvier 2008
Fulmar a raison... Que Zemmour sorte de ce blogue, il est sans intérêt!
Pierre, pour te faire plaisir et pour ne plus passer pour une idiote,
j'ai veillé hier soir pour regarder l'émission de Ruquier...
et j'ai trouvé Zemmour....inexistant et inconsistant.
Un petit bonhomme qui rit bêtement et qui cire les pompes de Fabius.
Rien de bien intéressant d'ailleurs dans cette émission : Fabius a fait du Fabius, Lucchini son numéro ... seule Sophie Duez que j'ai eu la surprise de découvrir en femme politique a montré grande classe et dignité.
Ce qui prouve, si cela était nécessaire, que la femme est bien l'avenir de l'homme !
Écrit par : Rosa | dimanche, 27 janvier 2008
Rosa
tu crois que quelqu'un en doute encore? (que la femme est bien l'avenir de l'homme !)
Écrit par : noelle | dimanche, 27 janvier 2008
Quand les brasseries disparaissent, il est bon que des artisans-producteurs prennent la relève. Et là au moins, nous sommes assurés d'un produit de qualité...
Joli label pour une bière lyonnaise!
A ta santé, Rosa.
Écrit par : pierre | dimanche, 27 janvier 2008
J'aime bien ce principe des petits producteurs. Cela rejoint ce qui se fait sur Internet avec lulu ou ebay. C'est le même état d'esprit. Cela donne de l'espoir face à l'hégémonie des multinationales.
Écrit par : stéphane | lundi, 28 janvier 2008
Oui, je suis d'accord avec toi...
Je ne connais pas bien ce jeune producteur-brasseur, mais il m'a semblé que rien ne l'avait particulièrement préparé à ce métier et qu'il avait su aller de l'avant.
J'espère aussi qu'il nous protégeras comme tu dis de l'hégémonie des multinationales.
Écrit par : Rosa | lundi, 28 janvier 2008
Nota-bene : il est assez facile d'encourager les bières locales, en magasin comme en supermarché, donc au lieu d'acheter les éternelles "K" et "H" au goût fade ... Vous savez ce qu'il vous reste à aire ;)
PS : étant sur Nantes, j'ai la chance d'avoir un large éventail avec les brasseries bretonnes, nantaises et des autres alentours :p
Écrit par : Fulmar | lundi, 28 janvier 2008
Yu as de la chance d'être à Nantes, Fulmar : une très belle ville...
Écrit par : Rosa | lundi, 28 janvier 2008
Buvez la biére d'Ulm et vous m'en direz des nouvelles.
Pierre
Écrit par : ulm pierre | lundi, 28 janvier 2008
Fulmar, ce nom me fait penser à unécrivain... C'est fait exprès ?
Écrit par : Bob | mardi, 29 janvier 2008
Bob, je crois que Fulmar a plutôt un rapport avec la protection des oiseaux.
Pierre, depuis quand tu es brasseur ?
Écrit par : Rosa | mardi, 29 janvier 2008
Le Fulmar était aussi le nom d'un cargo sur lequel a navigué l'écrivain belge bilingue (néerlandais et français) Jean Raymond Marie de Kremer plus connu sous le nom de Jean Ray ou encore John Flanders. Voila pourquoi je posais la question...
Écrit par : Bob | mercredi, 30 janvier 2008
Bob, ça j'ignorais mais il me semble que Fulmar est plus scientifique que littéraire.
Écrit par : Rosa | mercredi, 30 janvier 2008
Le Fulmar est aussi un oiseau maritime de la famille des Petrel.
(Merci à Wikipédia)
Écrit par : Bob | mercredi, 30 janvier 2008
C'est sans doute cet oiseau qui a donné son nom à des assoc.
Écrit par : Rosa | mercredi, 30 janvier 2008
Sans doute. Merci M'dame Rosa !
Rosa Rosa Rosam... je sais le jeu de mots est facile mais je n'ai pas pu résister..
Écrit par : Bob | mercredi, 30 janvier 2008
Puisque tu t'intéresses aux pseudos, Bob, le mien a une double origine : cette déclinaison latine et...Rosa Luxembour!
Et toi Bob, pseudo ? diminutif ? p'tit nom amical ?
Écrit par : Rosa | mercredi, 30 janvier 2008
C'est un diminutif, celui de mon prénom... par contre le nom de l'email n'est pas le mien... que de mystère...
Écrit par : Bob | mercredi, 30 janvier 2008
@ Bob : mon pseudo fait référence à l'oiseau marin, mais merci pour cette information littéraire ;)
Écrit par : Fulmar | mercredi, 30 janvier 2008
@ Fulmar : à ton service. Mais je voulais juste satisfaire ma curiosité.
Écrit par : Bob | jeudi, 31 janvier 2008