Album de l'été...

Pour moi, cet été,  pas de voyage à l'étranger, mais de courts séjours en particulier chez des amis dans diverses régions de France.

Les monts du Forez...

Ici un berger conduisant des moutons  pourtant l'élevage le plus important est celui des vaches dont le lait donne la délicieuse fourme d'Ambert...

Ces habitations sont des jasseries, dans lesquelles  les femmes passaient l'été en vivant avec les animaux et fabriquant la fourme d'Ambert, fromage qui n'a rien à envier au Roquefort bien que moins corsé...

Aujourd'hui les jasseries sont restaurées par des amoureux de la nature, des courageux car li n'y a ni eau courante (mais des ruisseaux partout) ni électricité...

 

Saint-Romain, joli village où nous avons dormi près de Saint-Anthème. Les photos sont de Roso.