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mardi, 12 mai 2009

Printemps normand

Histoire de ne pas trop vous lasser avec ma passion pour le Havre-au demeurant peu crédible pour beaucoup- je préfère évoquer cette merveilleuse lumière normande qu'on ne rencontre nulle part ailleurs, surtout au printemps. Et voilà du véritable Épinal.

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Car en Normandie, les pommiers sont roses

ce que je n'ai jamais vu ailleurs.

 

 

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IMGP1414.JPGL'arrivée du troupeau 
mais tout de suite les affaires sérieuses commencent
car brouter, c'est sérieux : les vaches ne lèvent pas la tête et broutent frénétiquement.
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Le bruit de leurs mâchoires en action est impressionnant.
Ce sont des normandes, elles deviennent presque rares car les producteurs de lait leur préfèrent de plus en plus les Holstein ou Pie noires qui sont de véritables "usines à lait".
Mais pour les fromages de caractère des artisans, on continue de préférer le lait des normandes.
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Puis vient l'heure de la rumination. Quatre estomacs, quelle fatigue.
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C'était dans le Cotentin 
près de la baie du Mont Saint-Michel.
Paysage unique où la campagne rejoint la mer.
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Photo revue par Doume : les verts pâturages sont encore plus verts !
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