La première de l'année

On a beau être soixantehuitarde, ça n'empêche pas d'aimer certaines traditions
pour moi
les confitures.
Voici donc la première de l'année

la confiture d'orange.
C'est ma préférée, j'adore cette association d'amertume et de sucre.

Si vous l'aimez, elle est vraiment très simple à faire : voir la recette dans l'album.

La Soyeuse

Hier, en récupérant mon panier de fruits et légumes au lieu de rendez-vous de mon AMAP ( association qui permet aux petits producteurs une vente directe sous forme d'abonnement)
j'ai rencontré Bertrand.

Hier soir il jouait du violon.
Il n'appartient pourtant pas à l'orchestre de l'opéra de Lyon
car Bertrand est brasseur de bière.

Mais c'est un brasseur de bière particulier :
c'est un brasseur-paysan.
Il fabrique sa bière à partir de l'orge qu'il cultive.

Sa bière s'appelle " La Soyeuse" et ses consommateurs "Les Soyeux" : on est à Lyon quand même !
elle est sublime
et on hésite entre la belle brune et la belle blonde
sans oublier une rousse splendide.

À votre santé...

Vivement les vacances

Je viens de lire un manuscrit que Stéphane, un visiteur assidu, m'a envoyé pour relecture.
Il s'agit d'un roman, très autobiographique, sur sa triste expérience de chômeur. Le récit raconte avec une dérision plutôt désabusée le combat pour retrouver un emploi d'un jeune informaticien qui s'est fait licencier. L'auteur, amateur de science-fiction, n'hésite pas à introduire un personnage fantastique qui représente le Destin du chômeur. Destin ou la cruauté rejoint l'absurde.
C'est un texte touchant qui décrit avec beaucoup de finesse ce désarroi du chômeur, plein d'illusions naïves au début et qui se décourage peu à peu, se cognant à l'inefficace ANPE, subissant les discours de politiciens cyniques.
Bien sûr, nous croyons connaître, mais quand nous le vivons à travers ce personnage jeune, volontaire, qui fait exactement tout ce qu'on lui a toujours dit de faire, on ne peut qu'être saisi par un sentiment de révolte contre cette injustice tueuse.
La relation amoureuse même est difficile quand on est chômeur.
Stéphane va publier son récit à compte d'auteur mais j'espère qu'il trouvera des lecteurs et surtout conservera sa combattivité.

Ne l'oublions pas...

Mais surtout n'oublions pas son combat...

Toute une vie consacrée à ceux dont la société ne veut pas....