Le secret du Mojito

Bien sûr je pourrais parler de mes dernières lectures mais j'aurais le sentiment d'effectuer des devoirs de vacances.

J'ai passé l'âge.

Je préfère m'abandonner  à la bienfaisante paresse qui me permettra, j'espère, d'éviter un malaise lypothimique.

Lors de mon voyage à Cuba, j'avais dégusté abondamment, entre autres, le Mojito.

Depuis que je l'ai découvert en Guadeloupe il y a vingt ans, j'adore le rhum.D'ailleurs il est moins pénalisant pour la ligne que le jus de fruit, donc  j'ai abandonné le jus de fruit !

Le vrai rhum évidemment. Le Havanas club de Cuba, le Barbancourt d'Haïti, le Damoiseau de la Guadeloupe...

Dans les Caraïbes chaque île a ses cocktails et ses recettes.

Cet été donc, grâce à ma belle-soeur prof à Port-au-Prince, je me suis initiée à la préparation du Mojito dont je vous livre les secrets.

On commence par piler une ou deux feuilles de menthe avec une cuiller à soupe de sucre en poudre et le jus d'une moitié de citron vert au fond d'un verre. L'idéal, est le petit citron qu'on trouve là-bas. Pour les citrons plus gros qu'on trouve en France, compter une moitié pour deux verres. Attention, si la menthe est forte comme celle de nos jardins, une ou deux feuilles suffisent. Davantage on risque de masquer le goût du rhum. À défaut de pilon, opérer avec une cuiller en bois. Ensuite on ajoute un bon verre à liqueur de rhum. On peut utiliser un rhum agricole.

On complète le verre avec une eau gazeuse et des glaçons. La branche de menthe est pour décorer.

 

Pour déguster, se coiffer d'un chapeau de paille cubain, s'installer dans un fauteuil à bascule (dodine) et vous êtes là-bas.

 

Retour

Je ne sais pourquoi mais j'ai toujours eu du mal avec les retours.

Alors, solution de facilité, une de mes chansons préférées...

 

Problèmes techniques

Ma dernière note sur Georges Navel, en date du 10 juillet, et  à laquelle j'avais consacré un certain temps...semble avoir disparu ! Elle n'est même pas archivée et je ne comprends pas ce qui a pu se passer. Je l'ai vue sur ma page quand elle a été enregistrée, Louis-Paul semble l'avoir lue, mais pour moi aujourd'hui, plus rien. Mystère ! Il est vrai que j'avais dû changer de navigateur en cours de réalisation mais ce n'est pas la première fois.

Je l'écrirai à nouveau mais plus tard. Si par hasard certains d'entre vous pouvaient la lire, je vous serais reconnaissante de m'en faire un copier/coller et de me l'envoyer à mon adresse Internet qui figure en haut à gauche. Le titre est : Georges Navel, ouvrier écrivain.

Dans l'immédiat je pars "chez" la Dame de Haute-Savoie (autre énigme non résolue : la métaphore de Francis Cabrel).

 

Retour vers le 26 juillet.

 

Si vous passez à Lyon en juillet...

Si vous passez à Lyon en juillet, ne manquez pas l'exposition de Mehdi.

 

EXPOSITION
MEHDI CHOUROU



Exposition du 10/07 au 31/07
Vernissage le 10 juillet à 19h
Le Remonte Pente
112, montée de la Grande côte, 69001 Lyon
Ouvert de 10h à 00h00, du mardi au samedi
Tel : [phone]

 

Lectures d'été

Oui, je suis peu active sur ce blogue et je le regrette. Mais ça reviendra...

Comme chaque année, j'avais prévu de faire une note sur les lectures d'été, cette saison étant censée être propice à l'immersion complète dans de bons gros livres, pour oublier le  monde extérieur et  ses réalités.

Pour moi, c'est pas vraiment gagné mais on va faire comme si...

Edith me tend une perche : lire Yu Hua, cet écrivain chinois que j'admire éperdument. Edith a lu "Brothers", son dernier roman et m'a écrit ce qu'elle en pense.

Captivant, en effet. J'ai dévoré les quelque 700 pages en un week-end. Passionnant par ce qu'il révèle de la société chinoise et de son évolution, par le "cours accéléré" d'histoire contemporaine et remarquable par le ton, si varié, si truculent et en même temps tragique. Mais tu en parles mieux que moi. Roman plus abouti, sans aucun doute que "Vivre" qui m'avait pourtant intéressée.

Pour moi, et j'en reparlerai quand j'aurai l'esprit plus disponible, retour à Georges Navel !

Tous sur le parvis Notre-Dame...

Ce matin, en ouvrant ma boîte à lettres virtuelle, j'avais ce message  de Pierre Autin-Grenier. Objet, catastrophe interplanétaire.

André Robert Raimbourg (Bourvil) est mort (en 1970), nous en remettrons-nous jamais ? Tous sur le parvis de Notre-Dame demain dès cinq heures du matin pour crier notre douleur (apporter les croissants s.v.p).

 

Et on bougera...

 

Mais j'espère que ce que j'avais écrit pour introduire un passage sur le blogue de Rony, l'électron libre, ne vous aura pas fait oublier d'y aller.

Rire de ce qui exaspère.

Aujourd'hui je ferme ma radio car franchement la mort de Michael Jackson me laisse de marbre.

Et je vous conseille un petit passage chez Rony, l'électron libre, qui a pris la peine de recenser les mots et expressions qui polluent le langage de monsieur tout le monde, et le nôtre, si nous n'y prenons pas garde. User des mots qui traînent partout c'est vraiment abdiquer...

Rony nous fait sourire : tant mieux.

Et pour se désintoxiquer du parlé galvaudé je prescris un remède souverain : lire Pierre Autin-Grenier, une cure pendant l'été et vous retrouvez la vigueur langagière qui permet les vrais échanges.